Rosnąca popularność wegetarianizmu oraz weganizmu doprowadziła do pojawienia się na półkach wielu artykułów zastępujących produkty zwierzęce. W ten sposób oprócz mleka bez laktozy pojawiają się kartony z mlekiem niepochodzącym od krowy w żadnym stopniu. Popularność zyskuje mleko migdałowe, mleko sojowe, mleko z różnych orzechów, między innymi nerkowca i laskowych, również mleko kokosowe. Cena tych produktów jest znacznie wyższa niż zwykłego mleka, dlatego nie wszyscy mogą sobie na nie pozwolić. Jest ona również zależna od tego, z czego jest dokładnie wykonane. Każdy z tych produktów posiada ten sam zestaw witamin, który zawarty jest w mleku krowim i można nimi bezpiecznie je zastępować bez uszczerbków na zdrowiu. Takie produkty najłatwiej znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością, gdzie wystarczy poprosić ekspedientkę o mleko kokosowe. Cena takiego artykułu nie jest niska, ale samo mleko kokosowe jest tak bardzo wartościowe, ze względu na ilość minerałów w nim zawartych, że warto zainwestować w zdrowie kupując taki artykuł.
Coś dla prawdziwego smakosza napoju z pianką
Najlepiej smakuje odpowiednio schłodzone. Do tego podane w specjalnym naczyniu, czyli kuflu. Jeśli zatem je tam wlewamy koniecznie musimy pamiętać o tym, by na samym wierzchu powstała odpowiedniej wielkości puszyst...
